当前位置:首页 >新生儿照料 > 正文内容

月嫂的美食秘籍

365marketing.net8个月前 (03-25)新生儿照料3140
摘要:

月嫂可以做什么美食吃?对于很多新手妈妈来说,这可能是一个比较头疼的问题,毕竟,既要照顾好宝宝,又要兼顾好自己的饮食,实在是不容易,如果你有一位经验丰富的月嫂,那么这个问题就可以迎刃而解了,月嫂是经过专...

月嫂可以做什么美食吃?对于很多新手妈妈来说,这可能是一个比较头疼的问题,毕竟,既要照顾好宝宝,又要兼顾好自己的饮食,实在是不容易,如果你有一位经验丰富的月嫂,那么这个问题就可以迎刃而解了。

月嫂是经过专业培训的母婴护理人员,她们不仅掌握了丰富的育儿知识,还能够为产妇制作各种营养丰富、美味可口的月子餐,下面,就让我们一起来看看月嫂可以为产妇做哪些美食吧!

开胃小菜

  1. 姜丝炒肉:将猪肉切成丝,加入姜丝、料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟,锅中热油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色,加入适量的盐、鸡精调味即可。
  2. 凉拌黄瓜:将黄瓜洗净切成小段,加入适量的盐、糖、生抽、醋、蒜末、辣椒油拌匀即可。

主菜

  1. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼洗净,加入姜片、葱段、料酒腌制 15 分钟,锅中热油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入适量的清水煮沸,加入豆腐块煮至汤汁浓稠,加入适量的盐、鸡精调味即可。
  2. 红烧肉:将五花肉切成小块,加入姜片、葱段、料酒焯水去腥,锅中热油,放入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄,加入适量的生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶翻炒均匀,加入适量的清水煮沸,转小火焖煮 40 分钟左右,加入适量的盐调味即可。

汤品

  1. 红枣枸杞鸡汤:将鸡肉洗净,加入姜片、葱段、料酒焯水去腥,锅中热油,放入焯水后的鸡肉煸炒至表面微黄,加入适量的清水煮沸,加入红枣、枸杞、姜片、葱段煮至鸡肉熟烂,加入适量的盐、鸡精调味即可。
  2. 花生猪蹄汤:将猪蹄洗净,加入姜片、葱段、料酒焯水去腥,锅中热油,放入焯水后的猪蹄煸炒至表面微黄,加入适量的清水煮沸,加入花生、姜片、葱段煮至猪蹄熟烂,加入适量的盐、鸡精调味即可。

甜品

  1. 红豆沙:将红豆洗净,加入适量的清水煮沸,转小火焖煮至红豆软烂,加入适量的白糖搅拌均匀即可。
  2. 芝麻糊:将黑芝麻洗净,加入适量的清水煮沸,转小火焖煮至黑芝麻软烂,加入适量的白糖搅拌均匀即可。

就是月嫂可以为产妇制作的一些美食,希望对新手妈妈们有所帮助,月嫂的职责不仅是照顾宝宝,还包括照顾产妇的饮食和生活,让产妇能够尽快恢复身体,享受健康的生活。

美食名称所需材料制作方法营养价值
姜丝炒肉猪肉、姜丝、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精将猪肉切成丝,加入姜丝、料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟,锅中热油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色,加入适量的盐、鸡精调味即可。猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
凉拌黄瓜黄瓜、盐、糖、生抽、醋、蒜末、辣椒油将黄瓜洗净切成小段,加入适量的盐、糖、生抽、醋、蒜末、辣椒油拌匀即可。黄瓜富含水分、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效。
鲫鱼豆腐汤鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精将鲫鱼洗净,加入姜片、葱段、料酒腌制 15 分钟,锅中热油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入适量的清水煮沸,加入豆腐块煮至汤汁浓稠,加入适量的盐、鸡精调味即可。鲫鱼富含蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。
红烧肉五花肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精将五花肉切成小块,加入姜片、葱段、料酒焯水去腥,锅中热油,放入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄,加入适量的生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、桂皮、香叶翻炒均匀,加入适量的清水煮沸,转小火焖煮 40 分钟左右,加入适量的盐调味即可。五花肉富含蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、钾、钠、烟酸、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分,具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
红枣枸杞鸡汤鸡肉、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精将鸡肉洗净,加入姜片、葱段、料酒焯水去腥,锅中热油,放入焯水后的鸡肉煸炒至表面微黄,加入适量的清水煮沸,加入红枣、枸杞、姜片、葱段煮至鸡肉熟烂,加入适量的盐、鸡精调味即可。鸡肉富含蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、钾、钠、烟酸、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分,具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。
花生猪蹄汤猪蹄、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精将猪蹄洗净,加入姜片、葱段、料酒焯水去腥,锅中热油,放入焯水后的猪蹄煸炒至表面微黄,加入适量的清水煮沸,加入花生、姜片、葱段煮至猪蹄熟烂,加入适量的盐、鸡精调味即可。猪蹄富含蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、钾、钠、烟酸、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分,具有补血通乳、养颜美容、强身健体的功效。
红豆沙红豆、白糖将红豆洗净,加入适量的清水煮沸,转小火焖煮至红豆软烂,加入适量的白糖搅拌均匀即可。红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分,具有利水消肿、清热解毒、健脾益胃、补血生乳的功效。
芝麻糊黑芝麻、白糖将黑芝麻洗净,加入适量的清水煮沸,转小火焖煮至黑芝麻软烂,加入适量的白糖搅拌均匀即可。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2 等营养成分,具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由365生活服务发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://365marketing.net/post/848.html

分享给朋友: