月嫂做的乌鸡汤怎么做

摘要：

🌙月嫂做的乌鸡汤怎么做🍲乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，尤其在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的乌鸡汤，既能驱寒暖身，又能滋养身体，下面，就让我来为大家分享月嫂做的乌鸡汤的做法,让你们在家也能轻松享受到这份美味...

🌙月嫂做的乌鸡汤怎么做🍲

乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，尤其在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的乌鸡汤，既能驱寒暖身，又能滋养身体，下面，就让我来为大家分享月嫂做的乌鸡汤的做法,让你们在家也能轻松享受到这份美味与健康！

🌿【材料】

1. 乌鸡一只（约500克）
2. 姜一块（约30克）
3. 葱一根（约50克）
4. 枸杞子一小把（约20克）
5. 黄芪一小把（约10克）
6. 清水适量
7. 盐适量

🌿【步骤】

1. 将乌鸡宰杀后去毛、去内脏，清洗干净,切成块状备用。
2. 姜切片，葱切段，枸杞子、黄芪用清水冲洗干净。
3. 在锅中加入适量清水，放入乌鸡块、姜片、葱段、枸杞子、黄芪,大火烧开后转小火炖煮。
4. 炖煮过程中，注意撇去浮沫,保持汤汁清澈。
5. 炖煮约1小时，待乌鸡肉熟烂,加入适量盐调味。
6. 撒上葱花,即可出锅享用。

🌿【小贴士】

1. 乌鸡要选择新鲜的，肉质鲜嫩,营养价值更高。
2. 炖煮乌鸡汤时，火候不宜过大,以免汤水烧干。
3. 炖煮过程中，注意撇去浮沫，保持汤汁清澈,这样乌鸡汤口感更佳。
4. 枸杞子和黄芪具有很好的滋补作用,适合冬季食用。

🌙月嫂做的乌鸡汤，美味又营养，赶紧动手试试吧！🎉希望你们都能享受到这份美味与健康！💪