月嫂吃的鹅肉怎么做好吃

摘要：

🍗月嫂秘籍：鹅肉这样做,美味又营养！在月子里，妈妈们既要补充营养，又要保证宝宝的健康，月嫂作为月子期间的贴心助手，自然要懂得如何为妈妈们准备美味又营养的菜肴，就让我来分享一个月嫂秘籍——鹅肉的烹饪方法...

🍗月嫂秘籍：鹅肉这样做,美味又营养！

在月子里，妈妈们既要补充营养，又要保证宝宝的健康，月嫂作为月子期间的贴心助手，自然要懂得如何为妈妈们准备美味又营养的菜肴，就让我来分享一个月嫂秘籍——鹅肉的烹饪方法,保证让你一尝倾心！

🍗【鹅肉的营养价值】鹅肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋阴养胃、补气养血的功效，对于产后身体虚弱、气血不足的妈妈来说,鹅肉是极佳的营养补品。

🍗【月嫂秘籍：鹅肉的做法】

🍖【材料】鹅肉500克、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、蒜适量、小米椒适量。

🍖【步骤】

1. 鹅肉洗净，切成块状,用开水焯水去腥。
2. 锅中放入适量油，加入姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶爆香。
3. 放入焯水后的鹅肉,翻炒均匀。
4. 加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
5. 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入小米椒,继续炖煮10分钟。
7. 最后加入盐调味即可。

🍖【小贴士】

1. 烹饪鹅肉时，焯水可以去除腥味,使肉质更加鲜美。
2. 鹅肉炖煮时间较长，可以充分吸收调料的味道,口感更加醇厚。
3. 小米椒的加入，为鹅肉增添了微辣口感,提鲜又开胃。

🍖【月嫂秘籍分享完毕，这款鹅肉做法简单易学，营养丰富，非常适合月子期间的妈妈们食用，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的鹅肉！🍖👩‍🍳👶