月嫂空心月饼怎么做好吃
摘要:🌕月嫂空心月饼,怎么做好吃🥮月饼,作为我国的传统美食,不仅寓意团圆、美满,更是中秋佳节必备的美食,我要和大家分享的是一款月嫂空心月饼,它的制作方法简单,口感独特,保证让你一试难忘!🥳我们要准备好以下材...
🌕月嫂空心月饼,怎么做好吃🥮
月饼,作为我国的传统美食,不仅寓意团圆、美满,更是中秋佳节必备的美食,我要和大家分享的是一款月嫂空心月饼,它的制作方法简单,口感独特,保证让你一试难忘!🥳
我们要准备好以下材料:🍃
- 中筋面粉:500克
- 红糖:150克
- 猪油:100克
- 玉米油:50克
- 鸡蛋:1个
- 水适量
- 芝麻、花生等馅料
让我们一起学习月嫂空心月饼的制作方法吧!👩🍳
首先将中筋面粉倒入盆中,加入红糖、猪油、玉米油和鸡蛋,揉成面团,揉至面团表面光滑,盖上湿布醒发30分钟。🍞
醒发好的面团分成若干等份,取一份擀成圆饼状,在圆饼中心放上适量馅料,馅料可以选择芝麻、花生、红豆沙等。🥮
用手指轻轻将圆饼边缘捏紧,使馅料不外漏,用擀面杖轻轻擀成月饼形状。🥯
取一张月饼模具,将擀好的月饼放入模具中,轻轻压紧,将月饼脱模,即可得到一个完美的月嫂空心月饼。🌕
将月饼生坯放入预热至180℃的烤箱中,烘烤10分钟,待月饼表面呈金黄色时,取出放凉即可。🍪
将月饼切成小块,搭配一杯清茶,美美地品尝吧!🍵
月嫂空心月饼的制作方法简单易学,口感香甜,营养丰富,在中秋佳节,和家人一起分享这份美味,共度美好时光吧!🥰
记得,月饼虽美味,但也要适量食用哦!祝大家中秋快乐,阖家团圆!🎉🎊
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