月嫂做的乌鸡汤怎么做好吃

摘要：

🌙月嫂做的乌鸡汤，美味滋补的秘诀大公开！乌鸡汤作为一款经典滋补汤品,深受大家喜爱，月嫂做的乌鸡汤更是美味可口，营养满分，月嫂做的乌鸡汤究竟是怎么做出来的呢？下面，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作过...

🌙月嫂做的乌鸡汤，美味滋补的秘诀大公开！

乌鸡汤作为一款经典滋补汤品,深受大家喜爱，月嫂做的乌鸡汤更是美味可口，营养满分，月嫂做的乌鸡汤究竟是怎么做出来的呢？下面，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作过程吧！🍲

🍖食材准备：

• 乌鸡1只（约1000克）
• 老姜1块（约30克）
• 葱1根（约20克）
• 枸杞子适量
• 红枣适量
• 盐适量

🌟制作步骤：

1. 乌鸡宰杀后,去毛、去内脏，清洗干净，切成块状；老姜切片，葱切段备用。

2. 锅中放入适量的清水,大火烧开后，将乌鸡块焯水去血水，捞出备用。

3. 锅中重新加入适量清水,放入乌鸡块、老姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。

4. 炖至乌鸡块熟透,加入枸杞子、红枣继续炖煮。

5. 炖至汤汁浓稠,加入适量的盐调味，即可出锅。

🎯小贴士：

1. 选用新鲜的乌鸡,肉质更加鲜美。

2. 焯水时,加入适量的料酒去腥。

3. 慢炖时,火候不宜过大，以免汤水溢出。

4. 枸杞子和红枣可以根据个人口味适量增减。

5. 最后加入盐调味时,可以根据个人口味适量增减。

🌙月嫂做的乌鸡汤，鲜美可口，营养丰富，喝上一碗，既能补充体力，又能美容养颜，快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的乌鸡汤，与家人共享这份温暖与关爱！👩‍🍳🍽️