月嫂月子吃什么菜好吃点

摘要：

美味又营养的菜肴月子期间,新妈妈们的饮食调理至关重要，不仅关系到自身的恢复，也影响着宝宝的成长，月嫂作为专业护理人员，深知月子期间的饮食搭配，以下是一些既美味又营养的菜肴推荐，让月子期间的饮食更加丰富...

美味又营养的菜肴

月子期间,新妈妈们的饮食调理至关重要，不仅关系到自身的恢复，也影响着宝宝的成长，月嫂作为专业护理人员，深知月子期间的饮食搭配，以下是一些既美味又营养的菜肴推荐，让月子期间的饮食更加丰富多样。

鸡肉炖蘑菇

鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,对产后身体恢复十分有益，蘑菇富含多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗病毒的作用，将鸡肉和蘑菇一起炖煮，既能补充营养，又能增强体质。

食材：鸡肉500克、蘑菇100克、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：

1. 鸡肉洗净切块,蘑菇洗净切片；
2. 锅中加水,放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫；
3. 加入料酒,转小火炖煮30分钟；
4. 加入蘑菇,继续炖煮10分钟；
5. 调入盐,炒匀即可。

豆腐炖排骨

豆腐富含植物蛋白,有助于产后身体恢复，排骨含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对骨骼生长和牙齿发育有很好的作用，豆腐炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的月子菜肴。

食材：豆腐1块、排骨500克、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：

1. 排骨洗净切块,豆腐切成小块；
2. 锅中加水,放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫；
3. 加入料酒,转小火炖煮30分钟；
4. 加入豆腐,继续炖煮10分钟；
5. 调入盐,炒匀即可。

番茄炖牛腩

番茄富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化、抗衰老的作用，牛腩肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和铁质，番茄炖牛腩是一道色香味俱佳的月子菜肴。

食材：牛腩500克、番茄2个、姜片、葱段、料酒、盐适量。

做法：

1. 牛腩洗净切块,番茄洗净切块；
2. 锅中加水,放入牛腩、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫；
3. 加入料酒,转小火炖煮1小时；
4. 加入番茄,继续炖煮30分钟；
5. 调入盐,炒匀即可。

月子期间的饮食要注重营养均衡,以上菜肴推荐仅供参考，月嫂可以根据新妈妈的口味和需求，调整食材和调料，让月子期间的饮食更加美味又营养。