月嫂吃的乌鸡汤怎么做

摘要：

🌙月嫂吃的乌鸡汤怎么做🍳月嫂在照顾新生儿的同时，也需要注意自己的身体健康，乌鸡汤因其营养丰富、滋补养颜的特点，成为了月嫂们喜爱的美食，月嫂们如何在家亲手制作一碗美味的乌鸡汤呢？下面,就为大家分享一份月...

🌙月嫂吃的乌鸡汤怎么做🍳

月嫂在照顾新生儿的同时，也需要注意自己的身体健康，乌鸡汤因其营养丰富、滋补养颜的特点，成为了月嫂们喜爱的美食，月嫂们如何在家亲手制作一碗美味的乌鸡汤呢？下面,就为大家分享一份月嫂吃的乌鸡汤的做法。

🍃【食材准备】

• 乌鸡：1只（约1000克）
• 姜片：适量
• 葱：适量
• 枸杞：适量
• 红枣：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量

🍲【制作步骤】

1. 将乌鸡宰杀后，去毛、去内脏，清洗干净,切成块状。
2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段,大火烧开。
3. 水开后，将乌鸡块放入锅中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
4. 另起锅，加入适量清水，放入焯好水的乌鸡块、姜片、葱段、料酒,大火烧开。
5. 水开后，转小火慢炖1小时,使乌鸡块熟透。
6. 加入枸杞、红枣,继续炖煮20分钟。
7. 根据个人口味加入盐调味即可。

🍲【小贴士】

1. 乌鸡焯水时，水开后要撇去浮沫,这样可以去除血水和杂质。
2. 炖煮乌鸡汤时，火不宜太大,以免汤汁溢出。
3. 枸杞和红枣具有很好的滋补作用,可以根据个人喜好适量添加。

🌙【月嫂心得】月嫂们在照顾新生儿的同时，也要注意自己的身体健康，一碗美味的乌鸡汤，不仅能补充营养，还能缓解疲劳，学会这道乌鸡汤的做法，让月嫂们在繁忙的工作中,也能享受到美食的滋养。

🍲🍲🍲通过以上步骤，一碗营养丰富的月嫂吃的乌鸡汤就完成了，希望这份做法能帮助到各位月嫂，祝愿大家身体健康，工作顺利！🌟🌟🌟