月嫂食谱银耳羹怎么做的

摘要：

🌙月嫂食谱：银耳羹的做法，养颜润肺的滋补佳品！在繁忙的生活中,给自己和家人准备一份营养美味的银耳羹，无疑是一种享受，🍵银耳羹不仅口感滑嫩，而且具有养颜润肺的功效，非常适合女性和老年人食用，下面，就...

🌙 月嫂食谱：银耳羹的做法，养颜润肺的滋补佳品！

在繁忙的生活中,给自己和家人准备一份营养美味的银耳羹，无疑是一种享受。🍵 银耳羹不仅口感滑嫩，而且具有养颜润肺的功效，非常适合女性和老年人食用，下面，就让我来为大家揭秘月嫂食谱中的银耳羹怎么做吧！👩‍🍳

🌿材料准备：

• 银耳 50克
• 水果（如苹果、梨、葡萄等）适量
• 冰糖 适量
• 清水 适量

🌟制作步骤：

1. 银耳泡发：将银耳放入温水中浸泡2-3小时，使其充分泡发。🍃
2. 清洗银耳：将泡发好的银耳洗净，去除杂质和硬心，然后撕成小块备用。🧼
3. 水果处理：将水果洗净，去皮去核，切成小块备用。🍎
4. 煮银耳：在锅中加入适量清水，放入银耳，大火烧开后转小火慢炖1小时左右，直到银耳变得软糯。🍲
5. 加入水果：银耳炖至软糯后，加入切好的水果块，继续炖煮10分钟。🍈
6. 调味：根据个人口味加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。🍬
7. 出锅：将炖好的银耳羹盛出，待其稍微冷却后即可享用。🍵

🌟小贴士：

• 银耳泡发时间不宜过长,以免变质。
• 炖煮银耳时,火不宜太大，以免煮焦。
• 银耳具有润肺止咳的功效,适合干燥季节食用。

一碗热腾腾的银耳羹,不仅能为家人带来温暖，还能滋养身心。🌼 让我们一起动手，为家人制作这份月嫂食谱中的滋补佳品吧！👩‍🍳🌙