给月嫂冻鲫鱼汤怎么做好吃

摘要：

🍲月嫂秘制冻鲫鱼汤，美味又营养,轻松学会！亲爱的朋友们，今天我要分享一道月嫂秘制的冻鲫鱼汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合产后妈妈和宝宝，下面就来教大家怎么做好吃又营养的冻鲫鱼汤吧！🎉🐟食材...

🍲 月嫂秘制冻鲫鱼汤，美味又营养,轻松学会！

亲爱的朋友们，今天我要分享一道月嫂秘制的冻鲫鱼汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合产后妈妈和宝宝，下面就来教大家怎么做好吃又营养的冻鲫鱼汤吧！🎉

🐟食材准备：

• 新鲜鲫鱼 1条（约500克）
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 枸杞 少许
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

🍲制作步骤：

1. 清洗鲫鱼：将鲫鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后用料酒和少量盐腌制10分钟，去腥增香。🍽️

2. 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片和葱段，煸炒至出香味。🌶️

3. 煎鱼：将腌制好的鲫鱼放入锅中，两面煎至金黄，这样可以让鱼肉更加鲜嫩。🐟

4. 加水炖煮：在锅中加入足量的清水，放入枸杞，大火烧开后转小火慢炖。🌊

5. 调味出锅：待鱼汤炖至奶白色，汤汁浓郁时，根据个人口味加入盐调味，撒上葱花提香即可。🌿

🍽️小贴士：

• 鲫鱼煎至两面金黄时,鱼肉中的蛋白质和营养更容易被人体吸收。
• 炖鱼汤时，火不宜太大,以免鱼汤煮干或鱼肉变老。
• 枸杞具有很好的滋补作用,适合产后妈妈食用。

👩‍🍳 月嫂秘制的冻鲫鱼汤就这样完成了！鲜美醇厚的鱼汤，不仅能补充产后妈妈所需的营养，还能给宝宝提供充足的营养，赶快动手试试吧，相信你也能做出美味的冻鲫鱼汤！🥰

祝大家健康快乐，烹饪愉快！🎈